Bodega boutique del Valle de Hualfín busca incorporar un Encargado de Bodega y Depósito para llevar adelante la operación diaria del establecimiento, con autonomía en los días sin presencia del enólogo asesor y siguiendo sus indicaciones técnicas en cada visita.

Responsabilidades

• Ejecutar y supervisar las tareas de bodega según lineamientos del enólogo asesor (vendimia, fermentación, trasiegos, filtrado, estabilización, fraccionamiento, etc.)
• Administrar el depósito: control de stock de insumos, productos y materiales
• Coordinar y supervisar un equipo reducido de operarios
• Mantener equipos e instalaciones en condiciones óptimas de funcionamiento
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad
• Resolver de forma autónoma la operación en los días sin presencia del enólogo, e informar novedades en cada visita
• Colaborar en tareas polifuncionales según necesidad de la bodega

Requisitos

• Mínimo 10 años de experiencia en posiciones similares en el sector vitivinícola
• Movilidad propia (excluyente)
• Perfil polifuncional, autónomo y resolutivo
• Experiencia liderando equipos reducidos

Reporta a: Enólogo Asesor (visitas quincenales)

Lugar de Trabajo: Hualfín, Catamarca
Modalidad: Presencial, 5 días a la semana
Horario: A tiempo completo.